商品説明 基準値:蛋白 12.5±0.5% 灰分 0.46±0.03% 北海道産小麦100%の製パン性が良い強力粉です。
「ハルユタカ小麦」を中心に、 北海道産小麦のみを使用しました。
ハルユタカ小麦特有のもちもち感、ふっくら感が楽しめます。
天然酵母との相性もよく、小麦本来の味が生きたパンをお作りいただけます。
北海道産なので「ポストハーベスト」の心配もございません。
※国産小麦ですので、食パンの場合、お粉に対して60%前後の水分量で、まずお作りいただき、あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。
※当社の小分け商品の賞味期限について ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦 保存方法 高温多湿の場所を避けて保管してください。
原産国名 日本(北海道) 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいため、臭いの強いものの近くに置かないでください。
開封後はお早めにご使用ください。
メーカー・ブランド 江別製粉(小分け加工:戸倉商事) 備考 ※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
バーコード 4560106531854 成分表示 栄養成分(100g中計算値) エネルギー 368kcal たんぱく質 12.5g 脂質 2.0g 炭水化物 70.8g ナトリウム 2.0mg この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(情報更新:2015年6月20日)